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金枪鱼砂锅面

奶油金枪鱼意大利面配面条,用砂锅烤制。

配料:
1/4 杯黄油
2汤匙白洋葱碎
2 汤匙青椒碎
1/4 杯通用面粉
1/4 茶匙白胡椒粉
3 杯低脂牛奶(加热)
1/2 茶匙伍斯特沙司
1-184 克水浸金枪鱼罐头,沥干
2 汤匙罐装甜椒碎
500 克煮熟的鸡蛋面(或250 克生鸡蛋)
3/4 茶匙盐,或根据口味适量
1/4 杯干面包屑
2汤匙融化黄油


做法:

1.  预热烤箱至375F。
2.  在汤锅中,中火融化黄油。加入洋葱和青椒。炒至洋葱透明。
3.  加入面粉和白胡椒粉。煮至起泡。
4.  加入热牛奶和辣酱油。不断搅拌,直到光滑变稠。把火调小,文火炖 10 分钟,以让味道更好的融合。远离热源。
5.  将奶油沙司、金枪鱼、鸡蛋面和甜椒拌匀,倒入耐热盘中。
6.  将面包屑和融化的黄油拌匀,并撒在面条上。
7. 在预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟,或直到顶部变成褐色并且砂锅被加热。
8. 趁热食用。

 

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