配料：
1 - 184 克植物油金枪鱼块，沥干，备用油，以用于翻炒
1/2 杯洋葱片
2 茶匙蒜碎
1/2 杯胡萝卜条
1/4 杯青椒条
1杯豆芽
1/4 杯米酒
2 茶匙辣椒蒜酱
1/4 杯花生酱
2汤匙酱油
2汤匙蚝油
1/2茶匙盐
1/8茶匙胡椒粉
1汤匙糖
1/4 杯鸡汤或水
600 克煮熟的意大利面条（300 克未煮熟的意大利面条）
1/4 杯粗磨花生
1/4 杯香菜碎
做法：
加热大炒锅或中式炒锅。加入金枪鱼油。将洋葱、大蒜、胡萝卜、灯笼椒、豆芽和金枪鱼炒香。倒入米酒。盖上锅盖，煮 2 分钟。将蔬菜和金枪鱼从锅中滤出，放在一边。在同一个锅里，加入辣椒蒜酱、花生酱、酱油、盐、胡椒粉和糖。然后加入鸡汤煮沸。再加入煮熟的意大利面条。加入炒好的金枪鱼和蔬菜。翻炒直到热透。在从火上移开之前，加入花生和香菜碎。立即享用！
5-6 份。
