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金枪鱼普塔内斯卡意面

搭配鳀鱼、刺山柑、橄榄和西班牙风味金枪鱼的辣味红酱意面。

配料:
200克意大利面
1/4杯橄榄油
3片鳀鱼片,压碎
2汤匙切碎的大蒜
1/4茶匙切碎的辣椒
2汤匙切碎的刺山柑
1/3杯切片的黑橄榄
4个大番茄,热烫,去皮,去籽,切碎
1杯番茄酱
1 - 184克世纪西班牙风味金枪鱼块,沥干
1/2茶匙盐

步骤:
按照包装上的指示烹煮意大利面。放在一边。

在一个平底锅中,热油并炒鳀鱼、大蒜和辣椒。加入刺山柑,然后是黑橄榄。加入番茄和番茄酱。最后,加入金枪鱼和盐。在中火上煮5分钟。倒在意面上,然后上菜。

可供4人份。

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