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金枪鱼割包

馒头或蒸包,里面塞满了金枪鱼和美味的腌芥末,配以茴香酱。

配料:
1 – 184 克 Century Tuna Flakes Chinese Asado,沥干并保留酱汁
1 瓣大蒜碎
1 茶匙生姜碎
1 个八角
1汤匙酱油
2汤匙蚝油
1/4 杯糖
3/4 杯水
2汤匙奶油玉米淀粉,
2汤匙水
1/2 杯腌制芥末碎
1 汤匙花生碎
1汤匙糖
6 块蒸割包面团

做法:
在特福平底锅中,将金枪鱼酱、大蒜、姜、八角、酱油、蚝油、糖和 3/4 杯水拌匀。煮沸,然后文火煮约 5 分钟。将玉米淀粉浆加入液体中。煮至浓稠。将一半的酱汁倒入金枪鱼片中。保留剩余的酱汁。

把割包面团分成两半。用一汤匙腌制芥末、金枪鱼、糖和花生填满每一个割包。对所有割包重复此过程。蒸 10 到 15 分钟。然后与剩余的酱汁一起食用。

6 份。

预计烹饪时间:35分钟

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