配料： ½ 杯奶油通用面粉 1茶匙泡打粉 1-184 克罐装植物油金枪鱼块 1个鸡蛋 ¼茶匙盐 1/8茶匙胡椒粉 2汤匙碎的葱 2杯食用油 1 杯蛋黄酱 菠萝罐头糖浆 1 小罐沥干的菠萝花絮 2 杯卷心生菜碎 1 茶匙烤芝麻
做法： 将面粉和泡打粉放入碗中，拌匀。加入金枪鱼及其油、鸡蛋、盐和胡椒粉。拌匀，然后拌入葱。将面糊一勺勺倒入热油中。炸至金黄色，然后沥干。在煎锅中，用中火将蛋黄酱和菠萝糖浆混合。拌入金枪鱼泡芙和菠萝碎屑。拌匀，然后放在铺有芝麻的生菜上趁热食用。
